点击: 时间:2014-08-20
香蕉、土豆在日常生活中都是非常不起眼的食物,但它们对疾病的预防起着非常重要的作用。肿瘤专家表示:常吃香蕉和土豆可减少肠癌风险,其富含淀粉,是人们防癌的最佳选择。
淀粉类食物如何起到预防癌症的作用呢?专家表示:淀粉进入结肠后,结肠里的细菌将它分析。在这个分解过程中,淀粉使可能引起肠癌的废物加快从消化道排出体外。对维持肠道神经肌肉的兴奋性起至关重要的作用,有利于大便的畅通,起到防治结肠癌的作用。
补充淀粉类食物,有利于维护肠道菌群平衡,清除致癌物。而且淀粉在肠内经发酵酶作用,会产生大量的丁酸盐。丁酸盐是有效的癌细胞生长抑制剂,它能够直接抑制大肠细菌繁殖,防止大肠内壁可能致癌的细胞产生。
香蕉含有丰富的维生素,可以导致人们出现便秘情况,可以降低肠癌的发生。为了减少身体健康的伤害,一定要注意生活细节,多吃新鲜蔬菜和水果。
在日常饮食中要多摄入富含淀粉类食物,淀粉类的食物除了我们常吃的富含碳水化合物的主食,如大米、玉米、小麦等,以及根茎类食物,如土豆、山药、地瓜之外,人们还应该多补充豆类和含淀粉比较多的水果,如香蕉、火龙果等。
并不是说所有淀粉类食物都是可以预防肠癌的发生的,吃多了反而不利于身体健康,要尽量不吃,避免给身体健康造成安全隐患。