点击： 时间：2013-06-14
细胞破壁是一种超微粉剂加工技术，食物若采用常规方式粉碎，其单个粒子常由数个或数十个细胞所组成，细胞的破壁率极低。食物细胞破壁超微粉碎加工技术可以把食材的有效成分充分释放出来。细胞破壁后，细胞内的水份迁出，使微粒子表面呈现出半湿润状态，粒子和粒子之间会形成相当稳定的粒子团，每个粒子团都包含相同比例的食材成分。这种结构有利于人体对营养成分的吸收和利用。
随着经济发展、人们生活水平的提高，人们的生活方式及饮食结构不断的发生变化，中国出现营养缺乏与营养过剩的双重挑战。长期营养缺乏与营养过剩会影响到机体的正常新陈代谢及各种生理功能，从而引起各种疾病，因营养过剩而造成的高血压、高血脂、心脑血管疾病以及糖尿病已成为威胁人类生命的重要疾病。因此，全面、均衡、合理的营养越来越引起广大民众的注意，这也是社会发展的必然结果，更是人们对健康认识的伟大进步。
为了满足机体对营养的需求，人们一直在不断的进行探索，在了解人体所需要的七大营养素后，如何最大限度利用食物中的营养成分成了新的研究课题，细胞破壁技术应运而生了。
近年来，对单细胞海藻的研究更是受到世界各国的追捧。UMAC-CORE硅褐藻因其独有的特点，更是单细胞海藻中的佼佼者。UMAC-CORE硅褐藻是219种天然海洋单细胞海藻的混合物，其中含量最为丰富的硅褐藻，它是地球上最早的生命形态，也就是说是从无生命到有生命的初级生命，这种初级的生命体充满了初生的活力，其所含的营养全面性是人类已有食物中前所未有的，加上海水是最接近人的体液的，故单细胞海藻中的营养物最容易被人体识别和吸收利用。
如今唯一的消化吸收阻碍便是UMAC-CORE硅褐藻的细胞壁。UMAC-CORE硅褐藻属于硅藻类，由于硅藻的硅细胞壁是不能被人体的消化系统消化的，如果我们摄取没有破壁的海藻，其营养依然会留在海藻的细胞壁内，这等于摄取的营养没有被人体消化、吸收及利用，那营养对人体的功效等同于没有。因此，UMAC-CORE硅褐藻在其采集阶段就利用了专利技术对细胞进行破壁，让细胞内的营养得到全面释放，正如同灵芝孢子粉必须破壁才能释放其中的营养一样。这样一来，人们摄取UMAC-CORE硅褐藻之后其营养在体内就能够被全面吸收和利用了。
UMAC-CORE硅褐藻包括了海水里所有的有机元素、微量元素、维他命（A、B1、B2、B6、B12、C、D和E），以及人体自身所不能合成的氨基酸，同时还包含了大量珍贵的各种不饱和脂肪酸和多糖类物质成份，每种营养成分都有其重要的生理功能。进行破壁之后，这些营养成分都会被人体充分吸收，发挥出其应有的全部功效。
维生素A：又叫抗干眼病病因子，维生素A也被称为“神奇的维生素A”，它的生理功能无处不在，可以促进生长发育，提高抗感染能力，保护视力，促进机体铁的吸收等等。
B族维生素：B族维生素是一个大家族，主要用于调节机体物质代谢及能量代谢，B族维生素也是机体最容易缺乏的维生素，因B族维生素是水溶性的维生素，很容易通过汗液、尿液以及呼吸排除体外，所以必须定期由食物来补充。
维生素C：维生素C也是生活中用量最大的营养素，维生素C可以调节免疫力，尤其是美容作用更是受到广大女性的青睐，可以促进胶原戴白的合成、提高免疫力、抗氧化抗衰老。
维生素D：维生素D具有类激素的作用，调节机体该磷代谢，缺乏维生素D容易出现骨质疏松、骨软化症以及佝偻病。
维生素E：具有很强的抗氧化作用，所以跟维生素C一样，同样能美化肌肤，在维生素E和维生素C 共同作用下，抗氧化效果会更佳，维生素E还能软化血管，是维护心脑血管健康的重要营养素。
氨基酸：人体需要的氨基酸大概有20多种，UMAC-CORE硅褐藻含有数量齐全、种类繁多、人体必需的全部氨基酸。
脂肪酸：UMAC-CORE硅褐藻含有丰富的不饱和脂肪酸，尤其是DHA和EPA对小孩大脑发育、预防视网膜病变、预防和调理心脑血管疾病都有很重要的生理作用；
膳食纤维及多糖：膳食纤维是目前越来越受人重视的营养素，在预防肥胖、高血脂、高血糖、高血压以及纤体、排毒方面都有很好的效果；多糖能调节免疫力，提高细胞活性，改善肠道功能。
各种矿物质：UMAC-CORE硅褐藻富含钙、磷、铁、钾、镁、铬、钒、锰、镍、钼等几十种矿物质，这些矿物质都是人体所需要的营养物质，一旦长期缺乏，都会对机体的正常功能造成不利的影响。
其他未知的植物化学物质：UMAC-CORE硅褐藻不仅含有以上70多种已知的营养素，还含有许多不为人知的植物化学物质，在机体的整个生理代谢方面起到不可替代的作用，如褐藻素、叶黄素等。
通过对UMAC-CORE硅褐藻的深入研究，虽然发现了许多对人体有用的营养物质，但是，因UMAC-CORE硅褐藻来自于加拿大的那片独特海域，来源相当珍贵，为了充分利用有限的硅褐藻原材料资源，加拿大植物药业股份有限公司（Canadian Phytopharmaceuticals Corporation）提取出高度浓缩的精华物，取名叫Alpha-3 CMP（浓缩海洋单细胞藻）。这种浓缩精华物高度浓缩了该特殊的野生海洋单细胞植物藻天然混合物的营养（从该野生单细胞海藻天然混合物里面可以提取约10%的Alpha-3 CMP），并被发现富含有Ω 3、Ω 6和硅甲藻黄素（diadinoxanthin）、岩藻黄质（fucoxanthin）、微藻类叶黄素（Xanthophylls in Microalgae）（褐藻素）等特殊的营养素。
采用专利技术对单细胞硅褐藻细胞进行破壁，使该特殊的野生海洋单细胞植物藻天然混合物的所用营养能彻底释放，非常容易被人体吸收并十分便于服用，不仅最大限度的提高UMAC-CORE硅褐藻的生理功能，还避免了使用者为补充全面均衡的营养而服用各种各样的营养补充剂而带来的心理、经济上的负担。UMAC-CORE硅褐藻细胞破壁技术完全颠覆了传统的海藻提取技术，为海藻的利用和可持续发展提供了有力的保障。
加拿大植物药业股份有限公司已生产出“优迈克（UMAC-CORE）硅褐藻”胶囊和“优迈克（UMAC-CORE）硅褐藻”精华液两种剂型产品，可以满足不同人群的需要。加拿大有着世界上最严格的食品安全管理，加拿大植物药业股份有限公司通过了加拿大健康署（Health Canada）的cGMP认证，上述两种剂型的优迈克（UMAC-CORE）硅褐藻产品已获加拿大健康署（Health Canada）批准为纯天然健康食品，并于2005年3月15日被投放于市场！在中国，先亚是唯一的全国代理商，在这几年的发展中，UMAC-CORE硅褐藻已逐步深入到人们的生活中，有了UMAC-CORE硅褐藻，你就一定能拥有健康，让我们行动起来吧，让我们吃的放心，吃出健康，吃出美丽！